冰咖啡和熱咖啡誰最健康?腸胃爛的你要懂

來源:巴陵時尚       編輯:愛樂活小組
2018-11-07 08:40:41
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冰咖啡和熱咖啡誰最健康

你喜歡喝熱咖啡還是冰咖啡的呢?經常會聽到有人說喝熱咖啡比冰咖啡有用一事,但是冰咖啡難道就沒有其他好處嗎?喝熱咖啡真的有比較健康嗎?對此,《Indiatimes》就告訴大家真相,原來腸胃不好的人更要喝冰咖啡,如果你常喝燙口的咖啡反而會增加罹患食道癌的機率!

咖啡

首先你要知道,其實喝咖啡本身就能為身體帶來許多好處,像是降低罹患心臟病以及第二型糖尿病的風險,甚至還能助長壽和對抗憂郁。

咖啡中的生物活性化合物就是促使咖啡健康的主要原因,所以就算是你在咖啡中加入冰塊也不會改變其中的生物活性化合物,由此可知熱咖啡和冰咖啡一樣健康。

根據《Indiatimes》表示,咖啡的營養成分并不會被溫度影響,如果你真的要比較,其實冰咖啡還比熱咖啡更有好處。

冰咖啡的酸性性質比較低

對于腸胃不好的人來說,《Indiatimes》表示,冰咖啡會是更好的選擇,因為冰咖啡在性質上的酸性降低了67%,對人體的消化系統會有不錯的影響,而且如果你喝熱咖啡老是會燙到舌頭,那么冰咖啡不就是一個更好的選擇嗎?

除此之外,冰咖啡也含有較高的咖啡因濃度,如果你有睡眠問題,就最好不要喝冰咖啡。但是假如你是習慣在晚上喝咖啡的人,可是又很害怕睡不著,《Indiatimes》建議你可以在睡前4小時喝。

喝熱咖啡的罹癌機率高

那熱咖啡對于人體又有什么影響呢?過去曾有報導指出,一項發表于《Lancet Oncology》上的研究發現,和那些喝低溫飲料的人相比,喜歡喝極熱茶或是咖啡的人罹患食道癌的比例會更高,就算該研究的受試者調整吸煙或其他可能的癌癥風險因素后,與罹患癌癥的關聯性依舊緊密。

因此專家建議,如果不想食道癌找上門,平常就應該要少喝燙口的茶或咖啡、火鍋熱湯、剛煮滾的熱開水,或是剛起鍋的包子、水餃等面食都該放一會兒在吃。

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